moja historia
Cześć! Tu Beata.
Jestem dietetyczką, psychodietetyczką i specjalistką od zarządzania ogniskiem domowym – także wtedy, gdy płonie ono nieco za mocno. Uwielbiam brzmienie gitary akustycznej, serial Ally McBeal i śniadania na słodko. Nie znoszę załatwiania spraw przez telefon, zmywania naczyń i zimnej jajecznicy 🤢.
Był czas, kiedy zmuszałam się do jedzenia wyłącznie „zdrowych” rzeczy – czułam presję, bo przecież jako dietetyczka powinnam być wzorem. Testowałam dziwne diety, szukając tej idealnej, co doprowadziło mnie na skraj zaburzeń odżywiania. Dopiero gdy porządnie wgryzłam się w dietetykę, dotarło do mnie to, co najważniejsze: w jedzeniu (zupełnie jak w życiu!) liczy się balans i proces, a nie chorobliwa perfekcja.
Tego samego uczę Mężczyzn, którzy w gąszczu obowiązków i życiowych ról zgubili sprawczość w dbaniu o siebie. Pomagam im odzyskać kontrolę, opierając się na wiedzy opartej o badania naukowe (Evidence-Based Medicine).
Moje wykształcenie
Odkąd pamiętam, rówieśnicy nazywali mnie kujonką. Ale nie taką „typową”. Zawsze byłam przygotowana, ale równie chętnie dawałam spisać zadania z matmy, tłumacząc przy okazji, jak je rozwiązać. To dzielenie się wiedzą zostało mi do dziś. Ciągłe studia, szkolenia i konferencje to dla mnie nie przykry obowiązek, ale pasja, która daje mi pewność, że metody, które proponuję moim podopiecznym, są po prostu skuteczne.
Ukończone studia:
Psychodietetyka – studia podyplomowe (2024–2025)
Dietetyka – studia licencjackie (2020–2023)
Usługi Żywieniowe i Dietetyka – studia inżynierskie (2011–2015)
Wybrane konferencje i warsztaty:
2025 – Konferencja Psychodietetyka
2024 – Dietetyk XXI wieku
2021 – Podejście psychodietetyczne do pacjenta z lękiem i depresją
2020 – Psychodietetyka w praktyce: od relacji z pacjentem do sukcesu
2020 – Jak pracować z pacjentem, który podjada
2019 – Standardy leczenia otyłości
2019 – Psychodietetyka: przez mózg do żołądka
2019 – Dietoterapia w chorobach cywilizacyjnych
2015 – Kompulsywne objadanie się, nadwaga, otyłość – praca z pacjentem
